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猪肉去骨肉的配方和制作方法

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-06-10 04:22:55 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

目录:

猪肉去骨肉的配方和制作方法(1)

  猪肉是我们日常餐上常见的肉类食材之一,去骨肉则是烹饪猪肉菜肴的常用处方式xiaoshouhui.com。下面我们来绍一下猪肉去骨肉的配方制作方法

材料

  

  猪肉:500克

生姜:适量

葱:适量

  料酒:适量

猪肉去骨肉的配方和制作方法(1)

  盐:适量

  糖:适量

鸡精:适量

  生抽:适量

  老抽:适量

水:适量

  

步骤

  

  将猪肉洗,切成大小适中的块

  姜切成片,葱切成段来源www.xiaoshouhui.com

  将猪肉块放入锅中,加入适量的水和料酒,大火烧开后撇去浮沫,加入姜片和葱段,继续煮10分钟。

  将煮好的猪肉块捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使其更易于去骨。

将猪肉块去骨,切成大小适中的肉块出 类 配 方 网

  将去骨后的猪肉块放入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和老抽,翻炒均匀。

  加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到猪肉块变软烂,汤汁浓稠即可。

最后加入适量的葱花,翻炒均匀即可出锅来自www.xiaoshouhui.com

  

小贴士

  

  煮猪肉块时,可加入一些姜片和葱段去除腥味。

去骨时,可片沿着骨头切割,然后用手轻轻拨开即可。

  煮猪肉块时,可根据个人口味适量加入调料欢迎www.xiaoshouhui.com

  

结语

  猪肉去骨肉是一道美味可口的猪肉菜肴,制作起来简单易行,口感鲜美,营丰富。希望大家能够尝试制作,并享受美食带来的愉悦。

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