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自制棉花糖配方教程大全,让你在家也能享受甜蜜的味道

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-06-09 10:49:24 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

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自制棉花糖配方教程大全,让你在家也能享受甜蜜的味道(1)

  棉花糖是一种受欢迎的甜点,它柔软、甜美、口感好,深受大家的喜爱原文www.xiaoshouhui.com。虽然市面有很多品牌的棉花糖,但是自制的棉花糖更加美味,而且可以根据自己的口味进行调整。下面是自制棉花糖配方教程大全,让你在家也能享受甜蜜的味道

经典棉花糖配方

  材料:

  - 2 杯白砂糖

- 1 杯玉米糖浆

  - 1/2 杯水

  - 1/4 茶匙盐

  - 2 大勺明胶粉

  - 1/2 杯

  - 1 茶匙香

  步骤:

  1. 在一个大锅白砂糖、玉米糖浆、水和盐混合在一起,用火加热,不断搅拌,直到糖完全融化。

  2. 明胶粉和水混合在一个小碗,搅拌均匀欢迎www.xiaoshouhui.com

  3. 明胶混合物加入大锅续用火加热,不断搅拌,直到明胶完全融化。

  4. 火调至小火,续加热,不断搅拌,直到糖浆达到软球状(约为115℃)。

  5. 糖浆倒入一个大碗,加入香精,用电动搅拌器高速搅拌,直到糖浆变得柔软、蓬松和浅色(大约需要10-15钟)。

6. 棉花糖倒入一个已经撒了粉糖的大盘子其铺平,撒一层粉糖,放置几个小时,直到棉花糖变得坚实www.xiaoshouhui.com出类配方网

巧克力棉花糖配方

  材料:

- 2 杯白砂糖

  - 1 杯玉米糖浆

- 1/2 杯水

  - 1/4 茶匙盐

  - 2 大勺明胶粉

  - 1/2 杯

  - 1 茶匙香

  - 1/2 杯可可粉

  步骤:

  1. 按照经典棉花糖配方的步骤制作棉花糖,但是在加入香精之前,加入可可粉,续搅拌均匀。

  2. 巧克力棉花糖倒入已经撒了可可粉的大盘子其铺平,撒一层可可粉,放置几个小时,直到棉花糖变得坚实。

水果棉花糖配方

材料:

  - 2 杯白砂糖

  - 1 杯玉米糖浆

  - 1/2 杯水

  - 1/4 茶匙盐

  - 2 大勺明胶粉

  - 1/2 杯

  - 1 茶匙香

  - 1/2 杯水果泥

  步骤:

1. 按照经典棉花糖配方的步骤制作棉花糖,但是在加入香精之前,加入水果泥,续搅拌均匀。

  2. 水果棉花糖倒入一个已经撒了粉糖的大盘子其铺平,撒一层粉糖,放置几个小时,直到棉花糖变得坚实www.xiaoshouhui.com

自制棉花糖配方教程大全,让你在家也能享受甜蜜的味道(2)

小贴士

  1. 制作棉花糖需要耐心和细心,一定要按照步骤进行。

  2. 在搅拌棉花糖时,要用高速搅拌器,否则会很费力气。

  3. 在倒入已经撒了粉糖的大盘子时,可以在面撒一层可可粉或水果粉,以增加口感和美观度。

4. 制作棉花糖时,要注意安全,免烫出~类~配~方~网

结语

就是自制棉花糖配方教程大全,希望能够帮助到大家。制作棉花糖虽然需要耐心和细心,但是制作出来的棉花糖口感好,美味可口,而且可以根据自己的口味进行调整。在家制作棉花糖,不仅可以享受甜蜜的味道,还可以增加亲子之间的互动,是一种很好的家庭活动。

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