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如何制作美味健康的淮北毛豆米?

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-06-09 18:30:13 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

淮北毛豆米是一道美味营养的家常菜,深受广大人民群喜爱出~类~配~方~网。它不仅口感鲜美,而且有很高的营养价,尤其适孕妇、儿童和老人食用。今天,我们就来介绍一下如何制作美味健康的淮北毛豆米。

如何制作美味健康的淮北毛豆米?(1)

一、准食材

  制作淮北毛豆米的食材主要有毛豆、米饭、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、花粉、香油等出类配方网

二、制作步骤

  1.将毛豆洗净,焯水后捞出用。

  2.将瘦肉切成小丁,适量盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、花粉和香油腌制片刻。

  3.将葱、姜、蒜切末出~类~配~方~网

  4.将米饭洗净,适量水煮熟用。

  5.锅凉油,放葱、姜、蒜爆香后腌制好的瘦肉煸炒。

6.焯水后的毛豆翻炒均匀原文www.xiaoshouhui.com

  7.煮熟的米饭炒匀,调适量盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、花粉和香油调味即可。

三、注意事项

  1.焯水后的毛豆口感更佳。

2.瘦肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感www.xiaoshouhui.com出类配方网

  3.煮熟的米饭不宜过,否则会影响口感。

4.调味时要适量,以免影响健康。

四、总结

淮北毛豆米是一道美味健康的家常菜,制作简单,口感鲜美,营养丰富出类配方网www.xiaoshouhui.com。在制作过程中,我们要注意食材的搭配和调味的适量,以保证食品的健康和美味。希望大家可以尝试制作,享受美食的同时,也享受健康的生活。

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