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烧鹅脆皮水配方——让你轻松做出美味烧鹅

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 05:17:44 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

烧鹅脆皮水配方——让你轻松做出美味烧鹅(1)

前言

  烧鹅广地区非常有名的美食,其香味扑鼻、口感鲜美,深受广大食喜爱出.类.配.方.网。而烧鹅脆皮的制作烧鹅中的关键步骤之一,也很多人在自家房难以掌握的技巧。本文将分享一款烧鹅脆皮水的配方,希望能帮助大家轻松制作出美味的烧鹅。

材料

  1. 烧鹅:1只(约2.5公斤)

  2. 盐:适量

  3. 糖:适量

4. 黄油:适量

  5. 生姜:适量

  6. 料酒:适量

  7. 热水:适量

步骤

1. 准备烧鹅:将烧鹅洗净,用房纸干水分出.类.配.方.网。然后在鹅皮上切几刀,不要切到肉里。

2. 腌制烧鹅:将盐、糖、生姜、料酒合均匀,涂抹在烧鹅表面和腹腔内。将烧鹅放入冰箱腌制2小时出_类_配_方_网

  3. 烤制烧鹅:将烤箱预热至200度,将烧鹅放入烤箱中,烤制30分钟。然后将烤箱温度调低至180度,再烤制20分钟。后将烤箱温度调至160度,再烤制10分钟xiaoshouhui.com

  4. 制作烧鹅脆皮水:将黄油加入热水中,搅拌均匀。

  5. 涂抹烧鹅脆皮水:将烧鹅取出烤箱,将烧鹅脆皮水均匀地涂抹在烧鹅的鹅皮上。

  6. 再次烤制烧鹅:将烤箱温度调至200度,将烧鹅放回烤箱中,烤制10分钟,直到鹅皮变金黄酥脆www.xiaoshouhui.com

  7. 切片食用:将烧鹅取出烤箱,切成薄片即可享用。

小结

  以上就烧鹅脆皮水的制作方法,希望大家在制作烧鹅时能够借本文的方法,制作出美味可口的烧鹅。同时,也希望大家在享用美食的同时,注意合理搭配食材,保持健康的生活出 类 配 方 网

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