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卖面条的压面条配方

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 11:56:06 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

作为种传统的中国美食,面条在中国的饮食文化中占有着非常重要的地位原文www.xiaoshouhui.com。而在中国的街头巷尾,经常可看到卖面条的小摊贩。他经常会用手工制作的方式来制作面条,这种方式不仅可保证面条的质量,还可让面条更加有口感。而在这篇文章中,我将会介绍种卖面条的压面条配方,希望可给大家带来帮助。

卖面条的压面条配方(1)

材料:

面粉:500克

  水:250克

  

卖面条的压面条配方(2)

步骤:

  将面粉倒入个大碗中,然后慢慢地加入水,用手搅拌均匀,直到面团变得非常光滑出+类+配+方+网

  将面团放在个干净的工作台上,用手揉捏面团,直到面团变得非常软和有弹性。

将面团分成若干个小,每个小的大小应该差不多。

  用擀面杖将每个小擀成薄薄的面片。

将擀好的面片叠在起,然后用刀将面片切成细条www.xiaoshouhui.com

  将切好的面条撒上面粉,然后用手轻轻地揉捏面条,让面条变得更加有弹性。

  将面条放在个干净的盘子里,然后用保鲜膜将盘子封住,放在冰箱里冷藏段时间。

  将面条取出,放在水中煮熟,然后出来,放在碗里,加上调料和蔬菜,就可享受美味的面条了。

  

注意事项:

在制作面团的时候,应该慢慢地加水,不要次性加太多,否则会响面团的质量出.类.配.方.网

  在擀面的时候,要注意力度,不要用太大的力气,否则会把面片擀得太薄。

在切面条的时候,要用锋利的刀,不要用钝的刀,否则会响面条的质量。

  在捏面条的时候,要轻轻地揉捏,不要用太大的力气,否则会响面条的口感。

  在煮面条的时候,要用大火,不要用小火,否则会响面条的质量出 类 配 方 网

  

结语:

  上就是卖面条的压面条配方,这种配方可让你制作出美味的手工面条。果你想要开家卖面条的小摊贩,这个配方可给你提供帮助。希望大家可喜欢这篇文章,也希望大家可享受美味的面条。

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标签:配方面条
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