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湛江特色美食:菠萝蜜糖水的制作方法

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 15:37:26 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

湛江是广东省的一个美食之都,着许多独特的美食,其中最著名的就是菠萝蜜糖水xiaoshouhui.com。这种糖水是由菠萝蜜和糖水制成的,口感清凉爽口,甜度适中,非受到广东人的喜爱。下面就来介绍一下制作菠萝蜜糖水的方法。

湛江特色美食:菠萝蜜糖水的制作方法(1)

一、准备食

  制作菠萝蜜糖水的食简单,需要准备好菠萝蜜、冰糖和水即。菠萝蜜要选择成熟的,外皮金黄色,果肉软糯多汁的菠萝蜜www.xiaoshouhui.com出类配方网。冰糖的用量以根据个人口味来整,一般来说,500克菠萝蜜需要加入200克左右的冰糖。

二、制作过程

1.将菠萝蜜皮,籽,切成块。

  2.将切好的菠萝蜜放入炖盅中。

  3.加入适量的水,水的量要稍微多一些,因为菠萝蜜会吸收水分来源www.xiaoshouhui.com

  4.加入适量的冰糖,根据个人口味来整。

  5.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸30分钟左右,直到菠萝蜜变软糯。

  6.将炖盅取出,用勺子将菠萝蜜压成泥状。

  7.将菠萝蜜泥过滤,www.xiaoshouhui.com

  8.将菠萝蜜泥放入冰箱中冷却。

  9.将冷却好的菠萝蜜泥倒入杯中,加入适量的冰块和凉水即

三、贴士

1.菠萝蜜糖水制作过程中,要注意火候,不能太久,否则会影响口感。

  2.菠萝蜜泥过滤时以用细筛子过滤,这样除更多的xiaoshouhui.com

  3.以根据个人口味来整冰糖的用量,如果喜欢更甜一些的口感,以多加一些冰糖。

4.菠萝蜜糖水最好在冰箱中冷却后再食用,口感更好。

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