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东水饺馅料配方

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 21:49:49 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

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东水饺馅料配方(1)

  东水饺是中国传统的美食之一,其制精细,口感鲜美,深受大食客的喜爱来自www.xiaoshouhui.com。其中,饺子馅料的制是关键之一,下面就为大家介绍一下制东水饺馅料的配方

一、猪肉馅

  猪肉馅是东水饺最常用的馅料之一,其制如下:

  材料:猪肉500克,葱姜末适量,盐、胡椒粉、生抽、料酒各适量。

  制步骤:

1.将猪肉切成小块,入碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒,搅拌均,腌制10分钟出.类.配.方.网

2.将腌制好的猪肉倒入砧板上,用刀成肉馅。

  3.将肉馅入碗中,用筷子搅拌打散,使其加细腻。

二、虾仁馅

  虾仁馅是东水饺的另一种常用馅料,其制如下:

  材料:虾仁300克,猪肉馅150克,葱姜末适量,盐、胡椒粉、料酒、生抽各适量aBB

  制步骤:

  1.将虾仁去壳,成虾泥。

  2.将虾泥和猪肉馅入碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒,搅拌均

  3.将搅拌好的虾仁馅入砧板上,用刀打,使其加细腻xiaoshouhui.com

三、韭菜猪肉馅

东水饺馅料配方(1)

韭菜猪肉馅是一种比较特别的馅料,其制如下:

材料:韭菜200克,猪肉馅300克,葱姜末适量,盐、胡椒粉、料酒、生抽各适量。

  制步骤:

  1.将韭菜洗净,切成小段。

2.将韭菜入碗中,加入盐,搅拌均,腌制10分钟xiaoshouhui.com

  3.将腌制好的韭菜入砧板上,用刀碎。

  4.将碎的韭菜和猪肉馅入碗中,加入葱姜末、胡椒粉、料酒、生抽,搅拌均

以上就是制东水饺馅料的三种常见方,大家可以根据自的口味和喜好进行www.xiaoshouhui.com出类配方网。希望大家能够在家里试制,品正宗的东水饺。

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