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兰州辣白菜配方:让你在家也能尝到兰州的特色美食

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 14:10:26 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

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兰州辣白菜配方:让你在家也能尝到兰州的特色美食(1)

介绍

兰州是一个有着悠久历史的城市,也是一个美食之都来自www.xiaoshouhui.com。兰州拉面、羊肉泡馍、牛肉面等特色美食深受人们喜爱。其中,兰州辣白菜也是一道美味的小吃。它不仅味道鲜美,而且营丰富,是很人喜欢的一种辣味小食。今天,将分兰州辣白菜的配方,让你在家也能尝到兰州的特色美食来源www.xiaoshouhui.com

配料

  1. 白菜 1个

  2. 小米椒 适量

  3. 干辣椒 适量

4. 姜末 适量

  5. 蒜末 适量

6. 盐 适量

  7. 糖 适量

  8. 食醋 适量

9. 食用油 适量

步骤

1. 准备工作

首先,将白菜清洗干净,切成小块。小米椒干辣椒分别切成小段。姜蒜也要切成末备用。

  2. 腌制白菜

  将白菜放入大碗中,加入适量的盐糖,拌匀后腌制10分钟左右原文www.xiaoshouhui.com。腌制过程中,可以将白菜按压几,使其更加入味。

  3. 炒制调料

  将适量的食用油倒入锅中,加热后放入姜末蒜末,翻炒至味出来。接着,放入小米椒干辣椒,翻炒至辣味出来。

4. 拌合调料

将炒好的调料倒入腌制好的白菜中,加入适量的食醋,拌匀后放入冰箱冷藏欢迎www.xiaoshouhui.com

兰州辣白菜配方:让你在家也能尝到兰州的特色美食(1)

  5. 完成

  冷藏2-3小时后,兰州辣白菜可以食用了。如果你喜欢更辣的口感,可以加入适量的辣椒油。

总结

  兰州辣白菜是一道美味的小吃,不仅味道鲜美,而且营丰富。通过上述配方步骤,你也可以在家中制作出口感正宗的兰州辣白菜xiaoshouhui.com。不过,制作过程中要注意卫生,避免食品污染。希望大家能够喜欢这道美食,也希望大家能够在家中尝试制作,受美食的乐趣。

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