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脆麻花的正宗配方

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-10 10:01:56 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

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脆麻花的正宗配方(1)

  脆麻花是一种传统的国小,以其香脆可口、甜不腻的口感深受们的喜爱。制作脆麻花,不仅可以享受到美食的乐趣,还可以感受到传统文的魅力。下面是脆麻花的正宗配方来自www.xiaoshouhui.com

  材料:

1. 面粉500克

  2. 糖粉100克

  3. 鸡蛋2个

  4. 白芝麻适量

5. 食用适量

  步骤:

  1. 将面粉倒入大碗,加入糖粉,搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成细长条状。

  4. 将细长条状的面团卷成螺旋状,压扁成麻花形状出类配方网

5. 将白芝麻撒麻花上,轻轻按压。

  6. 热锅热,放入麻花,小火慢炸,炸至金黄色。

7. 取出沥干,放凉后即可食用。

  制作脆麻花的技巧:

  1. 面团的松软度要适,过于松软的面团不容易成型,过于硬的面团口感不佳来源www.xiaoshouhui.com

脆麻花的正宗配方(1)

2. 制作麻花时,要轻轻搓揉,不要用力过猛,否则会导致麻花变形。

3. 热锅热时,火力要适,过高的火力容易炸糊。

  4. 炸麻花时要小心,不要让溅到身上,以免烫伤。

  脆麻花是一种美的传统小,制作起来也不xiaoshouhui.com。只要掌握好面团的松软度、制作麻花的技巧以及热锅热的火力,就能制作出口感香脆、道独特的脆麻花。享受美食的同时,也可以感受到传统文的魅力。

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