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济南麻辣烧鸡配方大全

来源:www.xiaoshouhui.com 时间:2024-07-11 02:35:08 作者:出类配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

济南麻辣烧鸡配方大全(1)

济南麻辣烧鸡是一道融合了川菜和鲁菜特色的美食,以其麻辣鲜香的口感深受人们的喜出~类~配~方~网。下面,本文将为大家介绍种济南麻辣烧鸡的配方,供大家参考。

配方一:麻辣烧鸡

材料:鸡腿肉500克,花椒粒适量,干辣椒适量,姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量。

  步骤:

  1.鸡腿肉洗切成块,用料酒、酱油、盐、糖腌制15分钟。

济南麻辣烧鸡配方大全(1)

  2.锅中入适量油,加入花椒粒、干辣椒、姜蒜爆香出.类.配.方.网

3.将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至色。

  4.加入适量水,大火烧开后转小火煮熟。

  5.最后加入少量盐和香油调味即可。

配方二:麻辣烧鸡翅

  材料:鸡翅中500克,花椒粒适量,干辣椒适量,姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量xiaoshouhui.com

  步骤:

  1.鸡翅中洗干,用刀鸡翅中划刀。

  2.锅中入适量油,加入花椒粒、干辣椒、姜蒜爆香。

3.将鸡翅中放入锅中煸炒至色。

  4.加入适量料酒、酱油、盐、糖和适量水,大火烧开后转小火煮熟xiaoshouhui.com

5.最后加入少量香油调味即可。

配方三:麻辣烧鸡肉片

材料:鸡肉片500克,花椒粒适量,干辣椒适量,姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量。

  步骤:

  1.鸡肉片洗干,用料酒、酱油、盐、糖腌制15分钟。

  2.锅中入适量油,加入花椒粒、干辣椒、姜蒜爆香来源www.xiaoshouhui.com

3.将腌制好的鸡肉片放入锅中煸炒至色。

4.加入适量水,大火烧开后转小火煮熟。

  5.最后加入少量盐和香油调味即可。

以上就是济南麻辣烧鸡的配方,大家可以根据自己的口味进行调整出~类~配~方~网。麻辣烧鸡不仅可以配米饭食用,还可以做成火锅的配料,是一道美味又的家常菜。

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